O aplicativo se chama Computer launcher, ele está disponível na play store e conta com uma ótima avaliação de 4,8 (Link para download no final desse post). Esse aplicativo é uma launcher, mas não é muito comum como a maioria, o diferencial dessa é que ela vai deixar o seu Android com o visual indêntico ao do Windows 10.
Se você está pensando que vai mudar somente a tela inicial você está enganado, essa launcher vai mudar completamente, até as pastas irão ficar igual de computador.
Após você instalar o app que você sair da play store já vai aparecer uma mensagem dizendo para você escolher a launcher padrão, então você seleciona o Computer Launcher ok. Abaixo eu vou deixar um video mostrando detalhadamente como usar o app.
Video
Descrição do Aplicativo
Você está procurando o estilo de computador para o seu Android? Verifique este launcher de estilo de computador disponível para seus smartphones Android (TM). Surpreenda seus amigos com novas janelas de estilo visual do windows 10.
Launcher Win 10 é um excelente aplicativo para você experimentar, o Computer Launcher vai fazer o seu telefone Android se parecer com um desktop estilo do Windows 10.
Design do Desktop Computer Launcher:
O Computer Launcher for Win 10 está aqui para você (Inspirado no Windows 10®). Personalize o seu telefone com a aparência única do iniciador mais rápido. Surpreenda todo mundo com a aparência de computador no seu android e também compartilhá-lo com seus entes queridos.
Gerenciador de arquivos de suporte
Com suporte interno de File Explorer e File Manager você pode pesquisar e explorar seus arquivos e pastas, copiar, colar, Zip / Unzip, RAR, excluir arquivos, compartilhar arquivos e pode fazer muito mais.
App citado